Planter er afhængige af kvælstof til at lave proteiner , aminosyrer , DNA og selve celler, der udgør deres væsen. Det er det vigtigste element for plantevækst. Desværre er det også den sværeste element for planter til at opnå , og som et resultat , kvælstof -mangel er den vigtigste årsag til hæmmet plantevækst i haven og i faglig landbrug. Nitrogen udgør 78 procent af atmosfæren, men i denne form er det utilgængelige for planterne. Det skal