Flere sorter af peberfrugt vokse godt i zone 8. . Troskab og Regiment begge modnes til en mørk grøn. For en tyk kødfuld rød peber , plante Aristoteles eller Crusader . Gold Crown bliver gul, når moden med tykke mure og en sød smag.
Care
Peberfrugt foretrækker varm jord, der er fint , sandet og veldrænet . De kræver en masse vand , og i tørre sydvestlige steder, får brug for kunstvanding , nogle gange dagligt. Dyrke jorden som for enhver haveplante . Du kan plante peberfrugter fra frø eller transplantation etablerede planter til en tidligere høst. Put dine transplantationer efter den sidste frost dato. I zone 8 kan du også plante peberfrugt i efteråret. Sæt dine planter i jorden omkring 100 dage før den første forventes frost dato , som regel juni til august . Efter de første frugt sæt , tilføje gødning. Nogle store planter kan have brug for støtte. Tomat bure arbejde godt for dette.
Problemer
Steder med en høj koncentration af salt i vandet vil have mindre held voksende peberfrugt . Selvom peber trives i varme temperaturer i zone 8 , de sætter lidt frugt , når temperaturen overstiger 90 grader Fahrenheit. Begge disse betingelser ofte findes i sydvest. Peppers er modtagelige for flere skadedyr. Du skal holde øje med bladlus, mellus og cutworms . Pepper snudebiller og flere typer af biller kan tygge gennem bladene og ødelægge planten. Roterende planterne hvert tredje eller fjerde år hjælper med at undgå nogle af disse problemer . Selvfølgelig skal du holde ukrudtet under kontrol omkring dine planter.
Høst og opbevaring
Du kan vælge og bruge de fleste peberfrugt når grøn , selv om de ikke har modnet . Men afhængig af sorten , kan modne peberfrugter blive orange, rød, grøn eller gul. Hvis du venter til de modne de bliver sødere , og C-vitaminindholdet stiger. Det er bedst at skære peberfrugter fra planten til at forebygge risikoen for skader. De holder godt nedkølet i plastikposer i op til 10 dage. Peberfrugt kan fryses , tørrede eller kogte .
Hoteltilbud
