Først og fremmest , den konvektion mikroovn er stadig en mikrobølgeovn. Det har alle fordelene ved en regelmæssig mikroovn og meget mere. Det vil genopvarme rester i sekunder , koge frosne færdigpakkede middage på blot et par minutter og vil koge væsker i en brøkdel af den tid, det tager på stovetop .
Bagning
En af de mest imponerende fordele ved konvektion mikroovn er dens evne til at erstatte konventionel ovn til bagning . Et varmeelement inde i disse apparater vil hæve temperaturen af ovnrummet til næsten 500 grader Fahrenheit. Den cirkulerende luft i ovnen giver mulighed for konvektion bagning ideel til kager, brød og kager. Alt, hvad der kan bages i en traditionel konvektionsovn vil også lave mad i en konvektion mikroovn . Mange modeller af konvektion mikroovn vil også komplet bagning i mindre tid end andre konvektionsovne .
Browning og crisping
oprindelige mikrobølge kan varme mad, men kun en konvektion mikroovn er i stand til bruning eller crisping kød. Luftcirkulationen cooks fødevarer jævnt uden at forlade varme og kolde pletter og vil danne en sprød brun overflade på kød og husholdningsmaskiner .
Fugttilbageholdelse
mikrobølgeovn er kendt for madlavning fugt ud af fødevarer. Resultatet af over- microwaved elementer er en hård , tør og sej mad, der er i modsætning til de fødevarer kogte i mere traditionelle måder. Denne klage gælder ikke for konvektion mikroovn . Dens selv madlavning evne bevarer næringsstoffer og fugt i fødevarerne. Kød forbliver saftigt og grøntsager bliver møre.
Alsidighed
konvektion mikroovn er en mere alsidig madlavning instrument end den oprindelige mikrobølgeovn. Mens " microwavable " fødevarer noget var begrænset med mikrobølgeovn, kan konvektion mikrobølgeovn tilberede næsten alt. Denne ovn vil korrekt forberede roastbeef eller kylling , bage middag ruller , toast sandwich, tilberede perfekt al dente pasta , bage tærter og andre ørkener samt pizza og endda damp grøntsager og fisk , i henhold til Computer og Teknologi Opdater hjemmeside.
