Alle fuldkorn har små mængder af naturligt forekommende plantesteroler . Korn , der indeholder de højeste beløb omfatter hele hvede , hvedekim , brune ris, ris klid og havreklid .
Bælgfrugter, frugt og grøntsager
Grøntsager spises rå er den bedste måde at få gavn sterolers indeholdt i .
Tørrede ærter, bønner og linser er en god kilde af steroler . Tørring øger sterolindhold ved at fjerne vand fra grøntsagerne . Madlavning, raffinering og fræsning alle fjerne nogle steroler mens fødevarer venstre rå beholde sterolindhold . Alle frugter og grøntsager indeholder 5-45 milligram plantesteroler . En lille avocado indeholder 0,13 gram plantesteroler .
Nødder og frø
Solsikkefrø er en god kilde til plantesteroler .
En af de bedste kilder til naturlige steroler er peanuts. Andre gode kilder omfatter mandler , pekannødder , valnødder, solsikkekerner , græskarkerner og sesamfrø . En fjerdedel kop solsikkefrø , for eksempel, indeholder 0,19 gram plantesteroler .
Berigede levnedsmidler
Nogle mælketyper er blevet styrket til at omfatte plantesteroler .
Mange mad produkter, der ikke har naturligt forekommende plantesteroler er blevet styrket til at tjene American Heart Association er " hjertet sundt " betegnelse. Nogle af disse omfatter appelsinjuice , mælk og vegetabilsk olie spreder. En kop sterol berigede mælk indeholder 0,40 gram, 1 kop appelsinjuice indeholder 1,0 gram og 1 spsk. af vegetabilsk olie spredes indeholder 1,0 gram.
hoteltilbud
