Find en vild hyldebær busk , og der er nok mere i nærheden. Hyldebær lide at vokse nær vilde brombær eller sort hindbær buske. Én hyldebær plante ved fuld modenhed kan vokse nok bær til at brødføde en typisk familie på fire.
2
Pluk ripest bær på busken først . Hyldebær fuldt modnes fra august til oktober afhængig af breddegraden og tendens til at være den mørkeste lilla /sorte bær vokser på toppen af busken eller i solen de fleste af døgnets timer .
3
Brug en robust stige på et plant underlag for at nå højt på busk eller træk forsigtigt ned grenene mod dig selv , mens du står på jorden . Hyldebær træ er blød og fleksibel, når sund.
4
bræk den enkelte hyldebær klynge i bunden af stilken , hvor det tillægger grenen. Modne bær klynger vil bryde nemt.
5.
Placer hyldebær klynger forsigtigt i en stor skål eller spand , indtil skovlen er fuld. Prøv ikke at mase bærrene .
6
Efterlad hyldebær klynger på Bush , der er umodne ( grønne eller røde nuancer ), så de kan fortsætte med modning til den mørke lilla farve .
7.
Find et afslappende sted og placere en ren skål på skødet eller køkkenbordet for at fange bærrene plukket fra deres stilke . Du bliver nødt til at bruge begge hænder over skålen at plukke bær.
8
Tag fat en hyldebær klynge med den ene hånd , og med fingrene på den anden side , langsomt ruller bærrene fra deres stilke ind håndfladen samme hånd . Lad bærrene falde i skålen nedenfor. Rul fingrene, uden at klemme .
9.
Pick alle de modne bær off hver hyldebær klynge. Lad grønne bær, delvist modne dem , mugne eller overmodne bær på stilken.
10
Kassér den tomme stængel og dårlige bær og gentage de samme trin indtil gjort . Finkæmme gennem de rensede bær igen og kassér længere dårlige bær. Udvælge flere stængler.
11
Skyl hyldebær grundigt med vand efter plukningen og før madlavning eller spiser .
Hoteltilbud
