friske ferskner er velsmagende tilføjelser til mange dessertopskrifter eller frugt plader . Peaches kommer i plukke sæson mellem juni og august , afhængigt af din placering . Nordlige områder af landet se ferskner klar til plukning senere på sommeren , mens de varmere sydlige områder nyde ferskner langt tidligere. Peaches er lav i kalorier og alsidige nok til at bruge til marmelade eller konserves , fryse eller bage i kager og tærter. Instruktioner
1

Kig efter en fersken uden grøn farve tilbage i huden. Huden skal være gul , orange, rød eller enhver variation af denne farve gruppe. Den grønne undertone af huden forsvinder som fersken modnes , så den mindre grønne , du ser , jo mere moden frugten er .
2

Hold fersken ved basen og trykke forsigtigt mod kødet af frugt med tommelfingeren. Når du føler en let blødhed til frugten nedenunder , indikerer det modne ferskner .
3

Hold fersken , og træk forsigtigt. En moden fersken vil nemt trække ud stilken i din hånd. Hvis du føler modstand , fersken er ikke moden .
4

Lugte øverste stilk arealet af en fersken , der allerede er plukket , som i producere departementet en købmand. Fersken skal lugte sød og frisk, der udsender en kraftig fersken duft.
Hoteltilbud