Blåbær er en velsmagende og sund afgrøde til hjemmet haver . Blåbær er en kilde til fiber , er lavt natriumindhold og indeholder ingen kolesterol . De er også lav i kalorier og kan bruges i syltetøj, gelé , bagværk eller juice . Hvis du bruger en ikke-økologisk metode til at dyrke blåbær , skal du passe på farerne ved pesticidrester tilbage på frugt . Anvendelse af organiske herbicider og pesticider , vil bidrage til at minimere eksponeringen for pesticider.
Cancer

Mange af de kunstgødning , der anvendes i ikke- økologisk produktion af blåbær afgrøder er blevet knyttet til øget forekomst af kræft . Ifølge Miljø Maine, af de ni fungicider anbefalet til brug på blåbær , seks er mulige kræftfremkaldende stoffer. Af de 10 insekticider anbefalet til brug på blåbær afgrøder og tre med mulige kræftfremkaldende effekter . Af de syv herbicider anbefalet , den ene er et kendt carcinogen . Disse links har forårsaget øget bekymring blandt beboerne støder op til blåbær felter , ikke kun for deres helbred i at indtage disse afgrøder , men til " drift" af disse kemikalier på deres egenskaber
Reproductive & amp . ; Føtal udviklingsproblemer

Mange af de kemikalier, der anvendes i pesticider , herbicider og fungicider produkter ofte anvendes på ikke- økologisk dyrkede blåbær afgrøder har kendt eller mistænkt forbindelser med medfødte defekter eller reproduktive problemer . Ifølge Northwest Center for alternativer til pesticider , en USDA undersøgelse fandt 82 procent af frosne blåbær prøver blev forurenet med pesticider. Kemikalier, der anvendes på ikke-økologiske blåbær afgrøder kan omfatte methylbromid og simazin , som er kendt for at have reproduktive eller udviklingsmæssige virkninger . Andre forbindelser kan mistænkes for at have effekter , selvom ingen specifik sammenhæng endnu er fundet
Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD)

I maj 2010 . & Quot; The Huffington post & quot; rapporteret om en amerikansk undersøgelse i tidsskriftet & quot; Pediatrics & quot; der er angivet høje niveauer af organofosfatpesticider fundet i urinen hos børn kan være forbundet med forekomsten af ​​ADHD. Spor var særligt høj i frosne blåbær , selleri og jordbær . Organofosfatpesticider medtage sådanne insekticid produkter som malathion og chlorpyrifos , selvom ingen specifik tilknytning til disse særlige kemikalier er blevet behandlet af undersøgelsen. Omvendt urin fra børn, der forbruge økologisk dyrkede frugt viste ingen spor rester af pesticider i deres urin . Dette tyder på, at stor forsigtighed bør udvises i forbrugende ikke-økologiske blåbær.
Andre neurologiske problemer

En National Institute of Health undersøgelse har knyttet en række andre neurologiske symptomer blandt dem der anvender pesticider på afgrøder. Disse omfatter hovedpine , svimmelhed, følelsesløshed i hænder eller fødder , kvalme , depression, søvnløshed , sløret syn, dårlig balance og endda tab af bevidsthed. Alle disse effekter indikerer toksiske natur pesticid -forbindelser og deres evne til at underminere sundheden hos dem i kontakt med dem.