Frisk basilikum er en af ​​de mest duftende urter til brug i madlavning , især for Middelhavet opskrifter. Dyrk din egen og høst , eller køb i bulk fra en landmand marked eller i mindre mængder på købmandsforretninger. Når man skærer blade fra haven til at bruge til madlavning , er det ideelt at vælge lige hvad du har brug for din opskrift - med nok tilbage til pynt - som de fine blade kan slå sorte , hvis venstre i køleskab for længe. Vask er ganske enkel at administrere , men du får brug for en delikat touch. Ting du skal
frisk basilikum
Sink eller stor skål
Klart vand
Rene tørring håndklæder myHotelVideo.com: Vis mere Instruktioner
1

Anbring basilikum blade i en ren vask eller stor nok skål til at indeholde alle bladene . Langsomt løbe koldt vand over bladene , indtil de for det meste er dækket. Lad dem forblive i vandet i flere minutter.
2

Placer dine fingre i skålen og forsigtigt hvislen eller slyng bladene rundt . Hvis du bemærker nogen indlysende snavs , fokusere på det blad eller skaftet sektion . Kontroller hver af afsnittene og de enkelte store blade , især nedenunder, hvor snavs undertiden splatters opad fra haven jord . Skyl dem rundt , tømme vand og tilsæt mere . Gentag indtil alt støv , snavs, snavs og insekter materiale fjernes .
3

Hæld vandet fra skålen eller dræne vasken og løft basilikum ud på en ren køkken tørring håndklæde. Lag basilikum løst på tværs af håndklæde, dække den med en anden ren håndklæde . Det vil dræne lidt hurtigt, derefter forsigtigt duppe bladene for at fjerne overskydende eller resterende vand . Alternativt kan du lade den øverste håndklæde ud og bare lade det lufttørre. Undgå at knuse bladene for tidligt, før du rent faktisk vil have dem knust eller hakket til opskrifter .
Hoteltilbud