Den morter er gamle værktøjer stadig bruges til at knuse , pulverisere og blande urter , korn og krydderier . Selvom du kan købe pre- knuste urter og krydderier , friske fødevarer tilberedt med en morter og støder er sundere , mere aromatisk og rigere i smag. Morterer og pestles er tilgængelige på de fleste køkken levering butikker , men du kan spare penge ved at gøre dine own.Things du har brug
Metal , porcelæn, marmor eller træ skål
Rund, knytnæve-størrelse klippe
Bleach
plastikfolie myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Soak en sten i blegemiddel og skyl det , eller pak en ren rock i plastfolie. Dette vil forhindre eventuelle bakterier på klippen fra at komme ind i din mad.
2

Placer dine urter, krydderier eller kerner i din skål. Hvis du bruger en træskål , dobbelt linje det med plastfolie før knusning stærk aromatiseret urter og krydderier . Målet er at forhindre, at skål fra absorbere disse varianter .
3

Smadre din mad i skålen ved at bringe din rock ned på den. Fortsæt, indtil du har malet din mad eller har pulveriseret det til din smag.
Hoteltilbud