? Høste dine grøn peber på toppen af ​​modenhed for den bedste konsistens og smag . Disse sprøde peberfrugter smager friskere når plukket på det rette tidspunkt . Nogle sorter har brug for mere tid til at modnes helt. Der er ingen perfekt formel for at vide, når peberfrugterne er korrekt modnet - det hele afhænger af dine behov og præferencer smag . Green Bell foerste bearbejdning

ægte grøn klokke sorter er ikke helt modne , indtil de bliver en helt blank grøn farve. De er som regel omkring 3 til 4 inches lang og føles fast og sprød når den er moden . De fleste grønne klokke sorter rød hvis efterladt på vinstokken efter de har nået modenhed. De røde peberfrugter er fint at spise , men kan have en blødere konsistens og mangler lidt i smag.
Log ind Andre grøn peber

Mange andre peber sorter er grønt, mens de vokser , men henvende sig til en af ​​mange nuancer , når de modnes . Du kan nogle gange se peberfrugter i farverne gul, orange, brun eller rød. Du kan høste peber , når det er grønt og umodent , men det kan have mere smag eller en bedre konsistens , hvis du venter, indtil det viser den rette farve.
Log ind Andre modningsgrad Indikatorer

Pepper sorter er modne , når de trækker let fra anlægget. Mens dette er sandt , er mindre skader opstået , hvis du bare skære peber fra anlægget i stedet for at trække det. Kig på dine frø pakker til omtrentlige høst datoer, da disse er gode retningslinjer for, hvor peberfrugterne skal modnes. Størrelse er en anden indikator - din frø pakke kan også angive den omtrentlige modnet størrelse for sorten
Andre overvejelser

Det tager længere tid at vokse en farvet peber . . Tillade peber til at vokse til fuld modenhed faktisk påvirker plantens udbytte. Når du vælger den peber , mens det er stadig grønt , frø ikke fuldt modne , så planten producerer mere frugt. Hvis du tillade peberfrugter helt modne , mener planten det er gjort , og behøver ikke at vokse mere frugt. Så plukke de grønne peberfrugter , selv på farvede sorter , faktisk øger din høst .
Hoteltilbud