? Byg græs blev betragtet som en hellig gave fra guderne i det antikke Grækenland og Egypten på grund af sin højpotente ernæringsmæssige beføjelser. Det var også den første korn dyrket korn , ifølge Prescription Desk. Kornet tilbyder en række interne og eksterne sundhedsmæssige fordele , og er en kilde til protein og fede olier , når de tilsættes til fødevarer. Sænkning kolesterol og reducere hjertesygdomme .

Tager byg ​​græs reducerer "dårlige" eller low-density lipoprotein (LDL) kolesterol, da det indeholder A -glucan , som også findes i havreklid . Ifølge Web MD, vil 0,4 g byg per dag sænke LDL-kolesterol med 14 procent ; 3 eller 6 g byg græs vil reducere kolesterol med 17 og 20 procent , hhv. Byg kapsler har også evnen til at sænke blodtrykket i høje kolesterol patienter. Byg kan sænke triglycerider så godt, og øge sunde eller high-density lipoprotein (HDL ) kolesterol i kroppen ved 9 til 18 procent.
Reducere hjertesygdomme Risk

FDA hævder også, at en fødevare , der indeholder mindst 0,75 g byg per portion kan reducere risikoen for hjertesygdomme , hvis den indgår i en kost , der er lav i kolesterol og mættede fedtstoffer. Kornet kan knuses til et pulver og tilsættes vand eller frugtjuice , eller medtaget i varme eller kolde morgenmadsprodukter eller brød .
Cancer Prevention

Web MD hævder, at byg græs kan hjælpe med at forebygge kræft i maven. Og ifølge Drugs.com , skærmer byg ​​væv celler fra kræftfremkaldende stoffer eller kræftfremkaldende stoffer . Den metode, hvorved byg beskytter kroppen er ikke helt kendt ; Men læger mener, at det kan have en masse at gøre med byg græs høje indhold af klorofyl og antioxidant evner. Klorofyl inaktiverer kræft organismer i kroppen, og en antioxidant i grøn byg saft kaldet superoxid dismutase forsvarer kroppen mod frie radikaler og stråling.
Vitamin og mineral tilskud

Cerophyl , en tørret form af korn , der omfatter byg ​​, blev anset for " accepteret mad" , som Rådet for Foods of American Medical Association i 1939. Cerophyl indeholder essentielle vitaminer som B12 , sammen med B1, B2 og B6. Vitamin B12 er særligt afgørende for vegetarer , så mange mennesker , der ikke spiser kød er mangelfuld . Høje koncentrationer af beta-caroten er til stede i byg græs , samt mineraler som kalium, magnesium og calcium. Fordøjelsesenzymer og aminosyrer, som er byggestenene i protein , er rigelige i byg græs så godt.
Mulige anvendelser

Byg græs kan være en effektiv behandling for bronkitis , men utilstrækkelige beviser er tilgængelig på dette tidspunkt , ifølge Web MD . Byg græs indeholder hordenine , en alkaloid , der fremmer perifer blodcirkulation. Drugs.com , at byg græs kan øge immunitet og energi, og kan tjene som behandling for hiv-infektion , selv om beviser til støtte for denne påstand mangler.
Hoteltilbud